Guzmán

AULA SOLEGRAELLS

CURSOS MARZO 2017 - BARCELONA

AULA SOLEGRAELLS

En el aula Solegraells te ofrecemos los mejores cursos de cocina impartidos por los mejores profesionales de cada campo. El próximo mes de Marzo te ofrecemos dos opciones, el curso postres de restaurante y curso de cocina molecular vegana

Para apuntarte a los cursos del Aula Solegraells tienes varias opciones: 

  • Acudiendo a nuestra tienda SOLEGRAELLS (Carrer del Príncep Jordi, 2, 08014. Barcelona
  • Escribiéndonos a: 
  • Llámanos al 93 424 40 13

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El plazo de inscripción queda abierto hasta cubrir las plazas disponibles.

Curso Rafa Delgado Solegraells

CURSO POSTRES DE RESTAURANTE 

Rafa Delgado jefe de Pastelería del Restaurante de Nandu Jubany nos visita en el Aula para enseñar su filosofía a la hora de elaborar postres de restaurante. Creatividad y técnica es lo que te espera en este curso.

Horario: de 9:00 a 18:00h

Precio: 135€ (IVA NO INCLUIDO)

Fecha: 13 de Marzo

Curso Teórico

* Incluye recetario, desayuno, comida y Diploma.

CURSO A DOS MANOS DE COCINA MOLECULAR VEGANA 

Curso a dos manos entre uno de los cocineros veganos más influyentes, Alex Pirla, y nuestra Chef especializada en técnicas de vanguardia, Fátima Gismero. 

Horario: de 16:00h a 19:30h

Precio: 50€ (IVA INCLUIDO)

Fecha: 23 de Marzo

Curso Práctico