Guzmán

Cutting's & Guzmán - Salón Gourmet 2017

Cutting's & Guzmán - Salón Gourmet 2017

Este año estaremos presentes en Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de calidad donde más de mil expositores muestran cada edición alrededor de 35.000 productos y novedades despertando la atención de los profesionales que se acercan a visitar el Salón. Sin duda, el mayor escaparate para el descubrimiento de nuevas tendencias. Es el mayor evento europeo dedicado a los productos delicatessen, la mejor plataforma de las firmas de calidad del sector agroalimentario. Se celebrará los días 24, 25, 26 y 27 de abril en Ifema - Feria de Madrid con horario de 10 a 19h. excepto el jueves 27 de Abril que será de 10 a 17h.

Nuestro stand será una gran cocina donde podréis encontrar desde fruta fresca hasta producto más técnológico, novedades y las mejores marcas: Texturas A&F. Adrià, Mugaritz Experiences, Sempio y Solegraells. En cada área del stand podréis degustar desde una gran variedad de panes que elaboramos en nuestro obrador , salsas coreanas, picos Don Pelayo, fondos True Foods, etc.

EVOLUTION SPIRITS

Durante los días 25 y 26 de abril, en horario continuo de 12:00 a 20:30h, se celebrará Evolution Spirits para satisfacer los anhelos y necesidades de los profesionales de los destilados Premium nacionales e internacionales.

Evolution Spirits será un foro de negocio y nuevas tendencias donde los principales prescriptores del sector analizarán la evolución de la coctelería y los usos de los destilados premium de la mano de sus representantes; expositores, distribuidores, bartenders, periodistas especializados, brand ambassadors…

Tendremos un stand con los productos más representativos de la gama de coctelería. Fruta fresca, zumos, frutos rojos, hierbas aromáticas…Durante los dos días del evento, nos acompañarán marcas como Kopper Cress, Botanic & Fruits, Nice Fruit, etc. También podréis degustar cócteles elaborados en nuestro stand del salón Evolution Spirits (STAND G).

El día 25 a las 13:30 realizaremos, de la mano de Barman Academy,  un SHOWROOM “Mai thai & Gin tonic”, donde mostraremos las nuevas técnicas en cocina aplicadas a la coctelería. Contaremos con Fermín Roman (‎Profesor de Curso Superior de Coctelería "Bar Máster Reserve" en la Cámara de Comercio e Industria de Madrid) y Fátima Gismero (Culinary Advisor Cutting's & Guzmán) que se unirán para enseñarnos las diferentes técnicas aplicadas a la coctelería.