Guzmán

FRESCOS FEBRERO 2017

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FRESCOS FEBRERO 2017

VERDURAS

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HOJAS

BERRO BLANCO/ROJO  - COGOLLOS -  ENDIVIA BLANCA - ENDIVIA ROJA -  ENSALADA FRANCESA - ESCAROLA - ESCAROLA FRISSE – FICOIDE GLACIAL - GERMINADO SHISO ROJO Y VERDE , AFILIA , COL LOMBARDA, ATSINA,  BORRAJA, CEBOLLA, CEBOLLINO, CILANTRO: GHOA, DAIKON, ESPARRAGO, SAKURA, SALICORNIA, TAHOON, HINOJO, SAKURA MIX, RUCULA - HOJA DE OSTRA - HOJA DE ROBLE ROJO Y VERDE - LOLLO ROSSO - LOLLO VERDE - MACHE – MEZCLUM - MEZCLUM BUFFET - MEZCLUM COUNTRY - MEZCLUM GARDEN – MICROMEZCLUM - MICROMEZCLUM MONOVARIETAL - MINI ACELGA ROJA - MIZUNA - PERSINETE CRESS -POUSSE EPINARD - RADICCIO - RUCULA - SALICORNIA FRESCA – SCARLETT CRESS - TATSOY 

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VERDURA

AJOS TIERNOS - ALCACHOFA - APIO VERDE Y BLANCO - BERENJENA NEGRA - BONIATO ROJO - BROCOLI – BROQUIL VERDE y MORADO - BORRAJA - CALABACÍN - CALABACÍN AMARILLO – CALABAZA CABELLO DE ANGEL - CALABAZA VIOLIN - CALABAZA POTIRON – CARDO – CARDO ROJO – CALÇOTS - CEBOLLA DULCE - CELERI -COL - COL LOMBARDA - COL REPOLLO - COLIFLOR –COLES DE BRUSELAS - DAYKON - ESPARRAGO BLANCO y VERDE – FLOR DE CALABACÍN - GALANGA – GUISANTE - GUISANTE SUGAR SNAP - GRELOS - HABAS - HINOJO EN BULBO - JENGIBRE FRESCO - JUDIA PERONA - JUDIA VERDE EXTRAFINA – JUDIA KENIA - JUDIA HELDA – KROSNE - LOTUS ROOT - MALANGA - MINI CALABACIN EN FLOR - MINI CALABACIN REDONDO - MINI CALABAZA – MINI ENDIVIA - MINI ESPÁRRAGO - MINI PATISSON - MINI PIMIENTO AMARILLO - MINI PIMIENTO ROJO - MINI PIMIENTO VERDE - MINI PUERRO - MINI REMOLACHA AMARILLA Y CHIOGGIA - MINI ZANAHORIA - NABOS NEGROS – OKRA - PATATA BUFFET, RATTE, ROSEVALL y VIOLETA, - PEPINO- PEPINO HOLANDÉS - PIMIENTO AMARILLO - PIMIENTO ITALIANO FREIR - PIMIENTO ROJO GORDO - PIMIENTO TIPO PADRÓN - PIMIENTO VERDE GORDO - PUERRO - RABANO - RAIFORT - REMOLACHA AMARILLA - REMOLACHA BLANCA - REMOLACHA CHIOGGIA – RAIZ DE PERIFOLLO - ROMANESCU - RUIBARBO - SALSIFIS – SUGAR SNAP - TIRABEQUE - TOMATE TIPO RAFF - TOMATE AMARILLO - TOMATE CHERRY AMARILLO /ROJO- TOMATE CHERRY KUMATO – TOMATE CHERRY SANT MARZANO (ROSADO) –TOMATE CHERRY DE COLORES - TOMATE CUERNO DE BUEY - TOMATE KUMATO - TOMATE MADURO GORDO - TOMATE MONTSERRAT - TOMATE IBÉRICO - TOMATE VERDE – TOMATE FEO DE TUDELA- TOMATE RAF - TOPINAMBOUR - WASABI – YUCA – ZANAHORIA VIOLETA, BLANCA Y AMARILLA

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SETAS

CAMAGROC – ENOKI – LLENGUA DE BOU – MEZCLA DE SETAS -  PORTOBELLO GIGANTE / PAÍS - SETA DE CARDO – SHIMENJI BLANCO /GOLDEN – SHITAKE – TRUFA MELANOSPORUM 

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ALGAS

ALGA DULCE EN AGUA DE MAR – ALGA DULCE FRESCA – ALGA HARICOT – ALGA JUDÍA DE MAR – ALGA KOMBU FRESCA – ALGA LEITUE FRESCA (Lechuga de mar) – ALGA NORI – ALGA SUADEA – ALGA WAKAME FRESCA – ALGA RAMALLO DE MAR - CHALOTINA DE COSTA –– GIGARTINA PISTILLATA SAL – HINOJO MARINO – INULA FRESCA – JUNQUILLO MAR – MIX ALGAS – MUSGO DE IRLANDA FRESCO – UVA DE MAR - SALICORNIA FRESCA – VERDOLAGA MARINA

FRESCOS FEBRERO 2017
FRESCOS FEBRERO 2017
FRESCOS FEBRERO 2017
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FRUTAS Y HIERBAS AROMÁTICAS

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FRUTAS

BANANA – CEREZA - CIRUELA ROJA y AMARILLA – CHIRIMOYA - GRANADA - KIWI NUEVA ZELANDA Y EXTRA - LIMA - LIMON - MANDARINA  – MANGO  EXTRA  - MANGO BARCO 1ª - MANZANA FUJI - MANZANA GOLDEN - MANZANA GRANNY SMITH - MANZANA PINK LADY - MANZANA ROYAL GALA - MANZANA STARKING - MELON -  MELON BOLLO - MELON CANTALOUP - MELON GALIA - MELON ORO ETIQUETA NEGRA – NARANJA CARTA - NARANJAS ZUMO – PAPAYA PAPAYON – PERA BLANQUILLA– PERA COMICE – PERA CONFERENCIA - PERA NASHI - PIÑA DEL MONTE  Y COSTA RICA - PLATANO CANARIO – POMELO ROSA  Y AMARILLO – POMELO THAILANDES - SANDIA IMPORT - UVA BLANCA Y ROJA 

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FRUTAS EXÓTICAS

BERGAMOTA - CARAMBOLO – CITRONELLE - FINGERLIME (LIMA PERLADA) - FRUTA DE LA PASION – GUANABANA – HOJAS DE PLATANO – KUMQUATS – LICHIS – LULO – LUCUMA - MANGOSTAN  - MARACUYA – PITAHAYA AMARILLA Y ROJA – PLATANO MACHO – RAMBUTAN – TAMARILLO –TAMARINDO - YUZU - LIMA KEFIR

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FRUTOS ROJOS

FRESÓN - ARÁNDANO – FRAMBUESA – FRESITA – GROSELLA – MORA - PHISALIS

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AROMÁTICAS

ACEDERA - ALBAHACA - AJO CHINO - CEBOLLINO - CILANTRO - LEMON GRASS - ENELDO - ESTRAGON - HINOJO FRESCO Y SECO -  HIERBABUENA - MELISA -MEJORANA – MENTA - OREGANO - PEREJIL FRANCES - PERIFOLLO - SALVIA - TOMILLO FRESCO - TOMILLO LIMON