Guzmán


LANZAMIENTOS

Helados & Sorbetes

Helados & Sorbetes

Helados y sorbetes 100% naturales
Sin esencias conservantes ni colorantes

El helado se elabora a base de leche fresca y nata, lo que aporta al producto un sabor único y una textura cremosa incomparable.

El sorbete se elabora a base de frutas, verduras y hortalizas naturales, las cuales son recolectadas en su momento de aroma y madurez apropiado, obteniendo así un producto refrescante, digestivo y muy saludable, por conservar todas las vitaminas de la fruta y por no contener grasa.

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RECETA

Espuma de Vinagre de Granada

Espuma de Vinagre de Granada

Realiza una Espuma de Vinagre de Granada con la Espuma Frío - Caliente de la gama de Solegraells.

Es un estabilizante de espumas tanto frías como calientes (2 en 1). Ideal para montar en el sifón cualquier líquido o semi líquido.

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LANZAMIENTOS

Roner Clip

Roner Clip

El Roner Clip es la última evolución del Roner original, el primer termo-circulador Sous vide para cocina a baja temperatura. Es una alternativa versátil, competitiva y fácil de usar para aquellos que quieren entrar en el mundo de esta técnica de cocción profesional única. 

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LANZAMIENTOS

Fondos True Foods

Fondos True Foods

Un fondo es el líquido que se logra cociendo lentamente la carne y huesos, con hierbas, verduras y condimentos. Cuando se ha extraído todo el sabor y valor alimenticio de los ingredientes, se cuela el líquido y se reduce o concentra. El caldo resultante sirve entonces de fondo para sopas, salsas o guisos. Descubre los fondos de True Foods.

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