Guzmán


AULA

Programación cursos 2017

Programación cursos 2017

Nuestra aula de formación tiene como objetivo impartir cursos de pastelería (en sus especialidades de bombonería, chocolatería, bollería, azúcar y caramelo, pastelería actual y novedades) y restauración (postres de restauración, "traiteur", panes de restaurante, tapas dulces y saladas), tanto prácticos como teóricos para profesionales de dichos sectores, así como centro de pruebas en desarrollo y preparación de nuevas recetas y de investigación de nuevos productos. Situada en la calle Príncep Jordi, nº 2 de Barcelona.

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