Guzmán


Roner Clip


El primer Roner fue desarrollado y lanzado al mercado en 2000 por Narcis Caner y Joan Roca, del restaurante El Celler de Can Roca con 3 estrellas Michelin y elegido como el mejor restaurante del mundo en 2013 y 2015.

Fácil de usar, gracias a su ajuste de la rueda y la pantalla iluminada. Fácil de guardar gracias a su tamaño compacto. Fácil de montar en cualquier olla o recipiente de hasta 15 litros. Fácil de limpiar, garantizando su longevidad. Totalmente autónomo, no necesita ninguna aplicación móvil para trabajar.

Sistema de apagado automático en caso de sobrecalentamiento.

Se apaga automáticamente al final de la hora programada.

Se apaga automáticamente en caso de falta de agua.

Se garantiza una temperatura uniforme.

Desarrollado por la marca Roner, pioneros y marca reconocida como una referencia en la cocción a baja temperatura.

Es polivalente, apto para cocción en cualquier recipiente. 

Utilizado en Showcookings, eventos, espacios reducidos, etc.

REF: RONCLIP

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Marcas que confían en Guzmán

En Guzmán Gastronomía llevamos décadas distribuyendo los productos selectos que hoy son comunes en las cocinas de élite.