Guzmán


Ensalada de queso de cabra con cítricos y espaguetis de remolacha

Ensalada de queso de cabra con cítricos y espaguetis de remolacha

Ingredientes

  • 0.120 kg de Mezclum
  • 0.2 kg Tomate Daniela
  • 0.2 kg Queso de cabra curado
  • 0.2 kg Naranja
  • 0.2 kg Pomelo rosa
  • 0.1 kg de espirales de remolacha
  • 150 cl Aceite de oliva virgen
  • 50 cl Aceto de Módena
  • C/S Pimienta
  • C/S Sal

Elaboración:

Tiempo de elaboración: 15 min.

Porciones: 2

Preparar la vinagreta.

Pelar y despepitar el tomate. Cortar en dados pequeños.

Preparar los gajos de naranja y pomelo.

Cortar el queso en dados con el mismo tamaño que el tomate.

Montar el plato colocando los ingredientes con el orden adecuado.


ÚLTIMAS NOTICIAS

Lechuga de mar frita con crema pastelera y cerezas por Restaurante Agar-Agar

Receta

Lechuga de mar frita con crema pastelera y cerezas por Restaurante Agar-Agar

¡Realiza una deliciosa lechuga de mar frita acompañada de una crema pastelera, perfecta para sorprender a tus comensales!

¡Descubre nuestra gama #take-away!

Lanzamientos

¡Descubre nuestra gama #take-away!

¿Aún no conoces la gama de ensaladas, fruta cortada, smoothies y sopas frías? ¡Haz clic y descúbrelas!

Cóctel Belle Mademoiselle con Purés Boiron

Receta

Cóctel Belle Mademoiselle con Purés Boiron

¿Te apetece un delicioso cóctel elaborado con purés Boiron? ¡Dulce, sabroso y muy refrescante!

Helados & Sorbetes

Lanzamientos

Helados & Sorbetes

Helados y sorbetes 100% naturales
Sin esencias conservantes ni colorantes

El helado se elabora a base de leche fresca y nata, lo que aporta al producto un sabor único y una textura cremosa incompar...