Guzmán

Nuevo Pan rústico

Nuevo Pan rústico

Elaborado con masa madre, utilizando los ingredientes de alta calidad: aceite de oliva virgen extra, harina de trigo molida a la piedra para conservar todos los nutrientes, vitaminas y proteínas del grano. En su exterior lleva un toque rústico una ligera capa de sémola de trigo.

Sus principales características: 

  • Masa madre: sabor, aroma y textura especial
  • Alta hidratación: pan altamente hidratado para lograr una miga cremosa y porosa con alvéolos muy grandes
  • Aceite de Oliva: Elaborado con Aceite de oliva
datos

*no hace falta descongelar previamente. Puedes meterlo directamente en el horno.