Guzmán


Pasta brisa quebrada

Es un tipo de masa consistente que forma una costra consistente al ser previamente calentada al horno, por esta razón se denomina masa quebrada debido a la fragilidad que muestra tras el horneado.

Pasta brisa quebrada

Usos culinarios:

Es un tipo de masa dura empleada para bases de tartas dulces y saladas.

Especificaciones:

CONSERVACIÓN:
- 18º
FORMATO:
0,5 KG
TEMPORADA / DISPONIBILIDAD:
Todo el año

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