Guzmán


Trufa negra indicum

Es la trufa china, con poco valor gastronómico debido a su escaso olor y sabor. Su aspecto es muy parecido a la Tuber melanosporum, pero con una consistencia gomosa. Su precio es bajo.

Trufa negra indicum

Usos culinarios:

Utilizada en restaurantes para acompañar platos.

Especificaciones:

CONSERVACIÓN:
- 18º
FORMATO:
A granel
TEMPORADA / DISPONIBILIDAD:
Todo el año

BUSCADOR DE PRODUCTOS GUZMÁN



Productos Guzmán

Nuestra cartera de productos cuenta con más de 7.000 referencias que podemos clasificar en ocho categorías.

DESCARGAR CATÁLOGO descargar