Guzmán


Trufa verano estivium

De piel exterior negra, en forma de verruga, interior cruzado por venas blanquecinas y grises. No es tan aromática, pero resulta más asequible.

Trufa verano estivium

Usos culinarios:

Cocida o cruda, rallada o laminada, apta para sopas, patés trufados, todo tipo de rellenos, ensaladas, huevos, en tortillas.....

Especificaciones:

CONSERVACIÓN:
- 18º
FORMATO:
A granel
TEMPORADA / DISPONIBILIDAD:
Todo el año

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