Guzmán


Alga Kombu deshidratada

La Alga Kombu es un vegetal de mar de sabor yodado y un poco ahumado, carnosa y ligeramente cartilaginosa.De producción ecológica.

Usos culinarios:

Se pueden tomar salteadas, remojadas, guisadas, con guarnición o en ensaladas.
. Ideal como guarnición de pescado y como espesante de caldos y sopas.

Especificaciones:

CONSERVACIÓN:
Inferior a 25º
ALIMENTO ORIGINARIO DE:
Coruña, España
FORMATO:
50 Gr
TEMPORADA / DISPONIBILIDAD:
Todo el año.

Portomuiños:

Las algas se comen fundamentalmente porque son verduras muy sanas y nutritivas. Destaca su gran riqueza en proteína, fibra, vitaminas y minerales, elementos hoy escasos en los alimentos más comunes de nuestra dieta tradicional. Porto-Muiños es una empresa familiar, Antonio y Rosa Mirás, su mujer, comenzaron en 1998 a comercializar las algas. Los primeros años las procesaban para comercializar deshidratadas y en conserva. Actualmente también se pueden encontrar sus productos en polvo, salazón y en fresco, éstas últimas con mucho éxito. Sus algas se distribuyen en todos los puntos de la comunidad española y en distintos países de los cinco continentes.

ETIQUETAS RELACIONADAS CON ESTE PRODUCTO:

BUSCADOR DE PRODUCTOS GUZMÁN



Productos Guzmán

Nuestra cartera de productos cuenta con más de 7.000 referencias que podemos clasificar en ocho categorías.

DESCARGAR CATÁLOGO descargar