Guzmán


Alga Nori en copos deshidratada

La alga Nori es un vegetal de mar en copos deshidratada, tiene intenso sabor a mar.Textura fina y ligeramente cartilaginosa.

Alga Nori en copos deshidratada

Usos culinarios:

Al natural la utilizaremos para aliñar ensaladas, horneada como aperitivo y triturada como condimento.

Especificaciones:

CONSERVACIÓN:
Inferior a 25º
ALIMENTO ORIGINARIO DE:
Coruña, España
FORMATO:
100 Gr
TEMPORADA / DISPONIBILIDAD:
Todo el año.

Portomuiños:

Las algas se comen fundamentalmente porque son verduras muy sanas y nutritivas. Destaca su gran riqueza en proteína, fibra, vitaminas y minerales, elementos hoy escasos en los alimentos más comunes de nuestra dieta tradicional. Porto-Muiños es una empresa familiar, Antonio y Rosa Mirás, su mujer, comenzaron en 1998 a comercializar las algas. Los primeros años las procesaban para comercializar deshidratadas y en conserva. Actualmente también se pueden encontrar sus productos en polvo, salazón y en fresco, éstas últimas con mucho éxito. Sus algas se distribuyen en todos los puntos de la comunidad española y en distintos países de los cinco continentes.

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