Guzmán


Arroz Salvaje

Zizania Aquática. Semilla parecida al arroz. Su grano es largo y delgado, de color oscuro, tirando al marrón. Tras la cocción el grano se mantiene entero. Necesita 4 partes de líquido por 1 de arroz. Su cocción dura 25 min. aproximadamente.

Arroz Salvaje

Usos culinarios:

Ideal para guarnición de platos de caza y aves. También combina muy bien con verduras, frutos secos y setas.
.Cuando los granos de arroz salvaje se fríen se obtiene una especie de palomitas muy crujientes, de sabor avellanado muy agradable.

Especificaciones:

CONSERVACIÓN:
Inferior a 25º
ALIMENTO ORIGINARIO DE:
Canadá
FORMATO:
1 Kg.
TEMPORADA / DISPONIBILIDAD:
Todo el año.

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