Guzmán


Fécula de Tapioca

La fécula de tapioca es un excelente almidón para la producción de alimentos. Extraida de la mandioca o yuca. Es un producto refinado obtenido del tubérculo de tapioca. Es un polvo fino, blanco, inodoro e insípido.

Fécula de Tapioca

Usos culinarios:

Se utiliza en la elaboración de embutidos cárnicos mortadela, salchicha, chorizo.
. También para panes de queso, tortas, pudines, cremas, confites, sagú (bolitas de fécula que se usan para espesar alimentos, especialmente sopas, purés).

Especificaciones:

CONSERVACIÓN:
Inferior a 25º
FORMATO:
400 Gr.
TEMPORADA / DISPONIBILIDAD:
Todo el año

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