Guzmán


Escarola

De hojas enteras, anchas y casi lisas aunque con el borde ondulado. Su sabor es amargo.

Escarola

Usos culinarios:

Lo más habitual es comerla en ensaladas, algunas muy típicas como el "Xató". Otras ensaladas que habitualmente se elaboran con escarola suelen contener frutas y frutos secos.

Especificaciones:

CONSERVACIÓN:
De 1º a 8º
FORMATO:
A granel

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