Guzmán


Cocos

Tiene una cáscara exterior gruesa y otra interior dura, vellosa y marrón que tiene adherida la pulpa, que es blanca, aromática y de sabor intenso y agradable.

Cocos

Usos culinarios:

Se consume su pulpa cruda ya sea entera o rallada, cocida o también asada. En la elaboración de la leche, aceite... Es un ingrediente básico en la cocina exótica y en el curry exótico. Suaviza el sabor de las guindillas.

Especificaciones:

CONSERVACIÓN:
De 1º a 8º
ALIMENTO ORIGINARIO DE:
Islas de clima tropical
FORMATO:
A granel
TEMPORADA / DISPONIBILIDAD:
Febrero a julio

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