Guzmán


Higo chumbo

Fruto de cáscara gruesa, espinosa, y con una pulpa abundante en pepitas o semillas. El fruto maduro es una baya de forma ovalada y color de amarillo a rojizo. Se los conoce también como tunos.

Higo chumbo

Usos culinarios:

Es una buena opción como fruta de mesa para romper con la monotonía. Preparados como mermelada son ideales para comer con tostadas, queso fresco o un buen solomillo.

Especificaciones:

CONSERVACIÓN:
De 1º a 8º
ALIMENTO ORIGINARIO DE:
Centroamérica
FORMATO:
A granel
TEMPORADA / DISPONIBILIDAD:
La mejor época es de julio a septiembre

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