Guzmán


Alcachofa

Es un cardo grande de hojas verdiazuladas dispuetas en capas alrededor de un núcleo o "corazón". Muy sabrosa y con grandes propiedades nutricionales.

Alcachofa

Usos culinarios:

Al horno o a la brasa resultan deliciosas. Se pueden comer también hervidas, guisadas o fritas en tempura.

Especificaciones:

CONSERVACIÓN:
De 1º a 8º
ALIMENTO ORIGINARIO DE:
Noreste de África
FORMATO:
A granel
TEMPORADA / DISPONIBILIDAD:
De otoño a primavera

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