Guzmán


Alcachofa camus

Es la variedad que ofrece los frutos más grandes. Tienen una forma redondeada, con las hojas anchas, cortas y muy apretadas, y un color verde claro.

Alcachofa camus

Usos culinarios:

Al horno o a la brasa resultan deliciosas. Se pueden comer también hervidas, guisadas o fritas en tempura.

Especificaciones:

CONSERVACIÓN:
De 1º a 8º
ALIMENTO ORIGINARIO DE:
Francia
FORMATO:
A granel
TEMPORADA / DISPONIBILIDAD:
De otoño a primavera.

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