Guzmán


Calabacín

Fruto de la planta de la calabacera, de forma cilíndrica y piel muy lisa y brillante, que va de un color verde medio a más oscuro. Su carne es suave, casi blanca y de alto contenido en agua.

Calabacín

Usos culinarios:

Se consume principalmente cocinado: cocido, rehogado, frito, asado, relleno o gratinado, como ingrediente en purés, salsas y pistos.

Especificaciones:

CONSERVACIÓN:
De 1º a 8º
FORMATO:
A granel
TEMPORADA / DISPONIBILIDAD:
De mayo a octubre

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