Guzmán


Capuchinos

También conocidos como "tirabeques" o "bisaltos", pertenecen a la familia de los guisantes, y sus vainas de piel ligeramente aterciopelada y color verde intenso se consumen completamente.

Capuchinos

Usos culinarios:

Desde ingrediente principal de un plato, a incluirlo en menestras, ensaladas, sopas, o a servirse como guarnición, procurando que la cocción sea breve y poco agresiva, pudiendo ser un salteado, una fritura ligera, hervidos o al vapor.

Especificaciones:

CONSERVACIÓN:
De 1º a 8º
FORMATO:
A granel

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