Guzmán


Coles de Bruselas

Pequeñas coles conocidas también como repollos de Bruselas. Se recolectan cuando sus hojas más exteriores se han vuelto verde oscuro, siendo su interior de un color que va del verde blanquecino al amarillo.

Coles de Bruselas

Usos culinarios:

Suele prepararse hervidas en agua y acompañadas, debido en parte a su ligero sabor dulce, de carnes, ahumados, embutidos, etc. Son un plato preferentemente invernal.

Especificaciones:

MEDIDAS:
2,5 a 4 cm de diámetro
CONSERVACIÓN:
De 1º a 8º
ALIMENTO ORIGINARIO DE:
Bélgica
FORMATO:
A granel
TEMPORADA / DISPONIBILIDAD:
Invierno

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