Guzmán


Espárrago blanco de Gavà

Es un espárrago blanco alargado, de tamaño medio y de textura fibrosa que crece en los campos del Baix Llobregat. Se caracteriza por su sabor levemente amargo en el paladar.

Espárrago blanco de Gavà

Usos culinarios:

Puedes comerlos solos, con mayonesa o aliñados con una vinagreta. También se pueden cocinar en crema o para acompañar a pescados como la merluza o el rape.

Especificaciones:

CONSERVACIÓN:
De 1º a 8º
ALIMENTO ORIGINARIO DE:
Gavà
FORMATO:
A granel
TEMPORADA / DISPONIBILIDAD:
Todo el año

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