Guzmán


Ortiga

Planta de hojas verdes de contorno dentado y urticantes. Es una de las plantas que más aplicaciones medicinales posee y ya era usada en cocina por los romanos.

Ortiga

Usos culinarios:

Se comen como una verdura, en sopa o en tortilla, preferiblemente las hojas tiernas. Una vez cocidas pierden su poder urticante y tienen un gusto agradable, similar al de las espinacas y las acelgas.

Especificaciones:

CONSERVACIÓN:
De 1º a 8º
FORMATO:
Manojo

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