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Catálogo Guzmán
Nuestra cartera de productos cuenta con más de 3000 referencias que podemos clasificar en cuatro categorías.
Los productos frescos: especialistas en fruta y verdura disponemos de una amplia gama de brotes de ensaladas, germinados, mini verduras, flores comestibles, hierbas aromáticas y setas de temporada.
Nuestros semielaborados o cuarta gama: frutas y verduras cortadas, peladas o torneadas, así como tomates sin pepitas, vasitos de patata, bolitas de melón, brochetas de fruta y ensaladas listas para el emplatado.
Productos gourmet: arroces, pastas, especias, aceites, vinagres, sales, azúcares, productos asiáticos y de importación tales como quesos, mantequillas, productos con denominación de origen, productos de la más alta calidad con los que complementamos el servicio diario.
Los congelados, todo tipo de frutas, verduras y setas, productos siempre disponibles sin depender de la estacionalidad. Además de una amplia gama de bollería y panadería, purés de frutas, pastas finas y demás materias primas especiales para pastelería.
Listado de productos
Productos frescos
Ensaladas
Flores comestibles
Frutas
Frutas exóticas
Germinados
Germinados de tallo en tiesto
Hierbas aromáticas
Mini Verduras
Setas de temporada
- Camagroc (Chantarellus lutescens)
- Carrereta (Marasmius Oreades)
- Ceps (Boletus Edulis)
- Fredolic (Tricholoma Terreum)
- Lengua de buey (Hydnum repandum)
- Llenega Blanca (Hygroporus gliociclus)
- Múrgula (Morchela Conica)
- Perrechico (Tricholoma georgii)
- Pie azul (Lepista nuda)
- Rossinyol (Chantarella Cibarius)
- Rovelló (Lactarius deliciosus)
- Trompeta (Craterellus Cornucopioides)
- y más...
Setas de cultivo
- Girgola
- Seta de cardo
- Shitake
- Mini shitake
- y más...
Trufas
- Trufa blanca del piamonte
- Trufa negra melanosporum
- Trufa negra indicum
- Trufa estivium
Verduras
Productos elaborados
Brochetas fruta, verdura y setas
Cebollas peladas y cortadas
Ensaladas limpias y cortadas
Frutas peladas y cortadas
Mezclums
Patatas peladas y cortadas
Tomates pelados y vaciados
Verduras peladas y cortadas
Productos despensa
Aceites y Vinagres
- Aceites oliva extra-virgen La Boella
- Aceites vegetales, aromatizados...
- Acetos balsámicos
- Vinagres Forum
- Vinagres aromatizados
Arroces, cereales y legumbres secos
Complementos culinarios
- Aromas y Esencias
- Colorantes
- Concentrados y espesantes
- Texturas Bulli
Especias y Hierbas aromáticas
- Albahaca
- Azafrán
- Canela
- Cardamomo
- Cilantro
- Clavo
- Comino
- Curcuma
- Curry
- Hinojo
- Jengibre
- Pimentón de la Vera
- Romero
- Tomillo
- Vainilla
- y más...
Fruta y vegetales en conserva
Frutos secos "Les Garrigues"
Frutos y frutas secas o liofilizadas
Legumbres en conserva
Pastas italianas secas
Pescado en conserva
Pimientas y Sales
- Pimienta Maldon
- Pimienta Espelette
- Pimienta Sechuan
- Sal Maldon
- Sal Roja y Negra
- y más...
Productos asiáticos
- Alga nori
- Arroz para sushi
- Bonito seco láminas
- Tempuras
- Jengibre marinado
- Miso
- Papel de arroz
- Salsas de ostra
- Soja
- Esterillas sushi
- Palillos bamboo
- y más...
Productos para pastelería
- Azúcares Billington's
- Chocolates y coberturas CacaoBarry
Salsas
Setas deshidratadas
- Carrereta (Marasmius Oreades)
- Ceps (Boletus Edulis)
- Múrgula (Morchela Conica)
- Perrechico (Tricholoma georgii)
- Rossinyol (Chantarella Cibarius)
- Trompeta (Craterellus Cornucopioides)
Trufas en conserva
- Trufas y jugos
Productos refrigerados
Algas frescas
- Alga laitue
- Alga wakame
- Alga nori
- Alga dulce
- Alga kombu
Cárnicos y derivados
- Charcutería
- Productos Pato
Lácteos
- Quesos
- Huevos
- Yogures
- Mantequillas
Masas y pastas finas
- Pasta brick
Pescados y derivados
- Ahumados
- Bacalao Desalado
- Salazones
Productos congelados
Frutas y verduras
Purés de fruta Boiron
Coulis de fruta Boiron
Pasta italiana artesana
Masas y pastas finas
- Pasta filo
- Pasta kadaif
- Pasta wonton
Panadería y bollería
- Panadería y bollería Bridor
- Panadería artesana "Guzmán"
- Panadería y bollería "Airos" Sin Gluten
Setas y trufas
Tienda on-line
